單細胞少女

其實吃這餐已經是夏天時的事了阿，

當時是為了要拍照做卡片給老大，

所以就選定了陽光充足的PAUL (笑

PAUL是一家百年法國老店，

聽說在法國是間平價的麵包店,

價位大概是像台灣的85度C那樣，

但是到了台灣，一切原料堅持從法國游泳(?)過來，

價錢也就水漲船高，飆了不少呀~~

不過不同於85度C的是PAUL還有兼賣法國菜，

但是價格....

等小的哪天錦囊飽滿之時，再與各位娘娘分享心得！

因為當時還沒有決定要寫食記，

所以照片只有食物，就沒有拍店面的模樣了。

PAUL在法國有360家分店~~~~~

但在台北只有2家拉(被打

仁愛店
地址：台北市仁愛路四段107號（仁愛圓環）
營業時間：AM08:00~PM22:00
電話：(02)2771-3200
傳真：(02)2771-3272

就在圓環的那一圈外圍，

樂樂上次有經過，但是感覺一不小心就會路過阿，

要去的格格們眼睛要放亮點！

信義A9店
地址：台北市松壽路9號2F（新光三越A9‧信義新天地）
營業時間：週末例假日：AM09:00提前推出早餐服務
平日營業時間：AM11:00~PM21:30
電話：(02)2722-0700
傳真：(02)2722-0151

但是樂樂去的是台中新光三越2F的PAUL哦!

不知道為什麼官網上沒有，

但我確實去吃了飽飽回來呀，

難不成是幽靈店來者~~~(製造恐慌

台中新光三越2F
地址：台中市台中港路二段111號2樓 (新光三越)
電話：04-22556270
營業時間: 1100-2200

巧克力香蕉法式可麗餅　套餐340元

套餐可以搭配一組飲品

因為我當天突然很想吃可麗餅，

於是就點了一份。

回來看了官網才發現，

官網上竟然完全沒有介紹可麗餅...

似乎是只能點套餐不能單點！

整齊的香蕉切片加上肆意揮灑的巧克力醬，

還有零星可可粉的點綴，看起來很華麗美味，

餅皮很Q軟，不夜市是那種像餅乾一樣脆脆的餅皮，

咬起來有一點韌度，但稱不上硬，

香蕉分量其實不多，

味道也不算新鮮，但也不致難吃，

畢竟是當地的水果嘛！

總體而言味道普通拉，

吃得出來不是主打的。

1001頁草莓千層派　單點225元

小小一個，比樂樂的臉還小(比我臉大的應該不多?)

老實說還頗貴的，寸口寸金的感覺啊嗚嗚

千層派有原味、咖啡、巧克力、草莓，四種口味可以選擇！

來一張斷面秀~~~ 唷呼!!!

千層上塗了一層薄薄的糖漿，已被烤成酥脆，像片玻璃一樣晶瑩可口！

酥脆的千層內有滿滿~~~~~~~~的卡士達醬，

配上略酸的草莓！

哦!!!!!一邊寫都想要大喊再來一份了!!!!!!!

法國傳統千層派的做法，

是用三層酥皮麵團，

與兩層的卡士達餡交替相疊，

然後在最頂派皮部份上塗抹上一層白色的翻糖，

按照傳統做法，酥皮應至少要經過六次的折疊。

以往三層式的作法，在食用時往往造成困擾，

畢竟酥皮烤後酥脆並不能輕易切割，

加上內餡的柔軟，總是讓人吃的一塌糊塗，

雖然PAUL表示他們解決了這些複雜的問題，

將千層派改為兩層酥皮夾著內餡，吃法變得更容易，

但是酥脆的外皮碰上豐富的內餡，

依舊崩毀拉(笑

所以就別顧形象的低頭把它舔了吧(喂

但還是要記得要把酥皮和內餡一起喀下去才是千層派哦!!!

PAUL的卡士達不是很甜很甜的那種膩膩的卡士達醬，

只有淡淡的甜味，但是很有卡士達醬特別的香醇味，

很推薦給不是很嗜甜的人兒哦！

我們是點了可麗餅套餐340元 加上 單點草莓千層派225元

套餐附的餐點是玫瑰烏龍茶，很適合解膩

要加一成服務費

可刷卡，但學生普遍都付現拉(笑

總共是621.5元　我們一人分310元!

剛剛看了一下官網，發現早午餐也很誘人阿！

改天來去試試他們家的早午餐吧！

yabee, 收工!!!!!